Beskrivelse
Et komplet sæt til japanske te-elskere, med økologisk Matcha Ceremonial Grade te, traditionel matcha-skål og piskeris og ske i bambus.
Æsken indeholder:
– Ceremonial Grade Matcha grøn te fra Uji regionen i Japan 30 g
– Håndlavet Matcha skål i keramik
– Bambuspiskeris med 100 strenge udskåret af ét stykke bambus
– Bambusske
Æsken er det perfekte sæt til dem, der ønsker at lære kunsten på en traditionel japanske te-ceremoni.
Aromandise Ceremonial Matcha er et superfint pulver med en blød grøn farve og en intens cremet klorofylsmag. Fremstillet udelukkende med Tencha-forårsblade fra 1. høst og af Gyokuro-kvalitet, har Ceremonial Matcha alle fordelene ved en te af overlegen kvalitet: kaldet Koicha, det er Matchaen, der bruges til te-ceremonien med Japan. Denne te er dyrket i Uji, Japan, en af de mest prestigefyldte regioner for topkvalitetsblade.
Matcha-piskeriset, eller chasen, er det væsentlige element i en japansk te-ceremoni, da det bruges til at piske teen skummende og luftig. Bambuspiskeriset med 100 strenge, er udskåret af ét stykke bambus.
Matcha teske eller Chashaku, bruges til dosering af Matchapulveret. Matcha tepulver. En skefuld Matcha med Chashaku svarer til en kop Matcha te (siger forskrifterne).
Smuk håndlavet Matcha skål i keramik med glasur i dybblå farve, der er formet så den ligger ekstra godt i dine hænder.
Traditionelt bruges skålen i Japan i en “Chanoyu” te-ceremoni, som er en særlig måde at servere grøn te på.
Læs mere om Matcha te i vores blog indlæg.
Øko kontrol kode:
JP-BIO 005
Japansk jordbrug
Anvendelse
Skål: Rengøres i hånden med opvaskemiddel og en blød svamp, og aftørres godt bagefter.
Piskeris: Skylles i lunkent vand efter brug og lufttørres stående. Undgå opvaskemiddel.
Ingredienser
Matcha: Grøn te* (malet) af unge Gyokuro teblade.
Piskeris og ske: Bambus Matcha skål: Ler, keramik
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens